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Rauchbier Weissbier

Brauerei Spezial · Bamberg , Allemagne

American Lager
152
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Description

Il semble y avoir une incohérence dans les informations fournies, car le nom "Rauchbier Weissbier" suggère une bière de blé fumée allemande, tandis que le style indiqué "American Lager" ne correspond pas à cette description. Si l'on se fie au nom de la bière et à la brasserie allemande Spezial connue pour ses rauchbiers, on peut s'attendre à une bière de blé avec des arômes prononcés de fumée dus au malt fumé au bois de hêtre. La robe devrait être trouble et dorée, typique des weissbiers, avec une mousse blanche généreuse. En bouche, cette bière combinerait probablement la douceur crémeuse du blé avec des notes fumées distinctives, une amertume modérée et une finale légèrement épicée caractéristique des levures de blé bavaroises.

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