Cette Kölsch de la Brauhaus Sion présente typiquement une robe dorée pâle et brillante, caractéristique de ce style traditionnel de Cologne. On peut s'attendre à des arômes délicats de malt pâle avec des notes subtiles de céréales et une légère fraîcheur florale. En bouche, elle offre généralement un équilibre harmonieux entre une douceur maltée discrète et une finale sèche et rafraîchissante. L'amertume reste modérée et bien intégrée, typique du style Kölsch qui privilégie la buvabilité et la finesse plutôt que l'intensité.

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