Description
Cette Vintage Ale de Fuller's, millésimée 1999, représente un excellent exemple d'Old Ale britannique avec ses 8,5% d'alcool. On peut s'attendre à une robe ambrée profonde tirant vers le cuivre, typique du style, avec des arômes complexes mêlant fruits secs, caramel, mélasse et notes de xérès développées par le vieillissement. En bouche, cette bière révèle probablement une richesse maltée prononcée avec des saveurs de fruits confits, de toffee et de noix, équilibrées par une amertume modérée qui laisse place à la complexité des malts. La texture est vraisemblablement onctueuse et chaleureuse, avec une finale longue et réconfortante caractéristique des Old Ales de qualité.
À écouter avec
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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