Description
Cette Salmon Tail Pale Ale de Duneland Brewhouse s'inscrit dans la tradition des American Pale Ales avec une robe dorée à ambrée caractéristique du style. On peut s'attendre à des arômes de houblon américain offrant des notes d'agrumes, de pin et possiblement florales, équilibrés par une base maltée légèrement caramélisée. En bouche, cette bière devrait présenter un profil fruité et résineux typique des houblons américains, avec une amertume modérée à marquée qui reste accessible. L'ensemble devrait offrir un équilibre harmonieux entre la richesse maltée et la fraîcheur houblonnée, caractéristique des meilleures American Pale Ales.
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Reviews (8)
Correcte sans plus cette pale ale. La robe dorée est sympa et ca se boit facilement mais il manque un peu de caractère au niveau des houblons. Pour le prix ça passe mais j'ai goûté mieux dans le style.
Excellente American Pale Ale qui respecte parfaitement les codes du style. Belle complexité aromatique avec des notes florales et d'agrumes, finale tres satisfaisante. Je recommande vivement pour un apéro entre amis.
Découverte lors d'un passage dans le Michigan, elle envoie du lourd ! Les arômes agrumes ressortent bien, l'amertume est équilibrée et la mousse tient nickel. Une vraie réussite pour cette brasserie locale.
Bonne surprise pour une brasserie que je ne connaissais pas. L'équilibre malté-houblonné fonctionne bien, avec des notes d'agrumes qui ressortent agréablement. Prix un peu élevé mais la qualité est au rendez-vous pour l'apéro.
Découverte sympa cette Salmon Tail ! Belle couleur ambrée et des aromes bien présents de houblon américain. L'amertume est bien dosée, pas trop agressive. Seul petit bemol, elle manque peut-être d'un peu de caractère pour se démarquer vraiment.
Franchement goûte ça si tu peux ! Prise au hasard dans un bar, j'ai été agréablement surpris. Bien houblonnée sans être agressive, elle se marie parfaitement avec des grillades.
Franchement elle envoie du lourd cette bière ! Prise au hasard dans un bar à bieres et ca a été la bonne surprise de la soirée. Houblonnage parfait, mousse crémeuse, tout y est. Du très bon boulot de la brasserie.
Très correcte cette pale ale de Michigan. Goûtée lors d'un passage dans le coin, elle respecte bien les codes du style avec une belle tenue en bouche.
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