Description
Cette American IPA de 6% ABV présente probablement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante, typique du style. On peut s'attendre à un profil aromatique dominé par les houblons américains, offrant des notes d'agrumes, de pin et possiblement de fruits tropicaux. En bouche, l'amertume franche et soutenue caractéristique des IPA américaines s'équilibre avec une base maltée légèrement caramélisée. Le nom "Sherwood Forest" suggère peut-être une approche plus terreuse ou boisée dans le profil gustatif, tout en conservant la signature houblonnée intense attendue d'une IPA américaine bien construite.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (8)
IPA solide de cette brasserie du Michigan. Profil classique mais bien exécuté, avec de beaux arômes de pamplemousse et de pin. Le 6% se sent juste ce qu'il faut.
Franchement elle envoie du lourd cette Sherwood Forest ! Parfaite pour l'apéro entre potes, avec des notes de pamplemousse et de pin qui claquent bien. L'amertume est presente sans être agressive et à 6% on la sent passer tranquille.
Pas mal du tout cette Sherwood Forest. Prise au bar l'autre soir, elle envoie du lourd niveau arômes. Juste un poil trop sucrée à mon goût mais sinon tres correcte.
Découverte sympa lors d'un voyage au Michigan ! Cette IPA a un bon équilibre entre l'amertume des houblons et le côté malté. La mousse tient bien et les arômes d'agrumes ressortent pas mal. Peut-être un poil trop sucrée à mon goût mais ca reste une très bonne bière.
Correcte sans être exceptionnelle. Belle robe ambrée, nez houblonné classique d'une American IPA. En bouche c'est équilibré mais manque peut-être d'originalité par rapport à d'autres IPA du même style. Bon rapport qualité-prix cependant.
Bonne surprise ! Robe dorée magnifique, nez expressif sur les agrumes. L'amertume est bien dosée, parfaite pour un apéro entre potes. Dommage qu'elle soit pas dispo chez nous.
Excellente IPA américaine qui respecte parfaitement les codes du style. Mousse crémeuse, houblon bien équilibré entre fruité et résineux, finale longue et satisfaisante. Un vrai plaisir en dégustation !
Découverte sympa lors de mes vacances dans le Michigan ! Belle couleur ambrée, les arômes d'agrumes ressortent bien au nez. L'amertume est présente sans être agressive, ca reste très buvable pour une IPA.
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