Description
Cette Nut Brown de Taylor's Restaurant and Brewery présente une robe ambrée à brun cuivré typique des Brown Ales américaines. On peut s'attendre à des arômes de malt caramélisé, de noisette et de pain grillé, avec possiblement des notes subtiles de chocolat. En bouche, cette bière offre généralement un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée, avec des saveurs de caramel, de biscuit et de fruits à coque. L'amertume reste contenue, permettant aux saveurs maltées de dominer le profil gustatif, caractéristique du style Brown Ale.
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Avis (4)
Bonne brown ale tres accessible avec des notes maltées agréables. L'aspect noisette annoncé est la au rendez-vous et ca se boit facilement entre potes. Rien d'exceptionnel mais solide dans son style.
Excellente brown ale qui m'a bluffé lors de mon séjour à San Diego. Taylor's fait du super boulot, cette Nut Brown a tout ce qu'on attend : malts caramélisés, notes de pain grillé et cette belle amertume qui vient équilibrer. À déguster absolument !
Pas mal du tout pour une brown américaine. Prise au bar hier soir, elle m'a surpris par sa rondeur et ses saveurs de noisette bien présentes. La mousse tient correctement et l'ensemble reste digeste.
Découverte sympa cette brown ale californienne ! La robe cuivrée est magnifique et les arômes de noisette ressortent bien au nez. En bouche c'est équilibré avec du caractère malté sans etre trop lourd. Juste un peu fade en finale mais ca reste une très bonne bière.
