Description
On peut s'attendre à ce que cette Pilsner américaine présente une robe dorée claire et brillante avec une mousse blanche persistante. Typique du style Pilsner, elle devrait offrir des arômes frais de malt pâle accompagnés de notes florales et herbacées du houblon. En bouche, cette bière révèle probablement un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée à prononcée, caractéristique des interprétations américaines du style. La finale est vraisemblablement sèche et rafraîchissante, avec une longueur en bouche nette et désaltérante.
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Reviews (14)
Dégustée au coucher du soleil et c'était magique. Fraîcheur exemplaire, houblonnage délicat et cette longueur en bouche qui invite à la prochaine gorgée.
Solide pilsner avec de beaux arômes herbacés et une belle tenue de mousse. Peut-être un poil trop carbonatée à mon goût mais ça reste très agréable à boire.
Vraiment bluffé par cette bière de Dillon. Arômes de houblon bien présents sans être agressifs, finale sèche et désaltérante, exactement ce qu'on attend d'une bonne pilsner.
Brassée avec soin, ça se sent immédiatement. Mousse onctueuse, amertume équilibrée et ces jolis reflets dorés qui donnent envie. Une référence dans le style.
Classique mais efficace ! Cette Pallavicini fait le job avec ses arômes herbacés et sa belle robe claire. Parfaite pour une soirée entre amis sans prétention.
Quel plaisir cette pilsner ! Notes florales bien marquées, carbonation parfaite et cet équilibre malté qui évite l'écueil de l'amertume excessive.
Magistrale cette Pallavicini ! Tout y est : la fraîcheur, l'équilibre, ces arômes de houblon qui explosent au nez et cette finale sèche absolument parfaite.
Bonne pilsner de brasserie qui tient la route ! Houblonnage américain bien maîtrisé, finale rafraîchissante et cette couleur dorée qui fait plaisir à l'œil.
Belle réussite dans l'ensemble. Arômes nets de houblon noble, mousse dense et persistante. Juste un soupçon trop d'amertume sur la fin mais ça reste très bon.
Excellente découverte ! Cette pilsner américaine a tout ce qu'il faut : une belle amertume florale, une mousse crémeuse qui tient bien et cette fraîcheur parfaite pour l'apéro.
Correcte sans plus cette pilsner. Elle a les codes du style avec une amertume présente et une mousse décente, mais il lui manque cette petite étincelle qui fait la différence.
Agréable surprise de cette brasserie du Colorado. Pilsner bien construite avec du caractère, même si elle manque peut-être d'un petit quelque chose pour être exceptionnelle.
Parfaite pour accompagner un steak ! Cette Pallavicini a du caractère avec ses notes de houblon frais et cette finale bien sèche qui nettoie le palais.
Coup de cœur absolu ! Robe dorée magnifique, nez floral intense et cette amertume noble qui reste en bouche. Pug Ryan's a fait du très beau travail ici.
