Description
On peut s'attendre à une robe ambrée aux reflets cuivrés, typique du style Amber Ale américain. Cette bière devrait offrir des arômes de caramel et de pain grillé, avec possiblement des notes de houblon floral ou d'agrumes en arrière-plan. En bouche, la Saint Peter Red présenterait probablement un équilibre entre la douceur maltée du caramel et une amertume modérée apportée par les houblons américains. Le profil gustatif devrait révéler des saveurs de biscuit, de toffee et une finale légèrement sèche avec une amertume bien présente mais sans excès, caractéristique des Amber Ales de la côte ouest américaine.
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Avis (13)
Quelle belle réussite ! Cette ambrée développe des saveurs riches de pain d'épices et caramel, avec une amertume qui arrive en douceur. Bandana Brewery au sommet.
Solide interprétation de l'amber ale américaine. Les malts caramélisés dominent joliment, la texture est onctueuse. Une bière réconfortante parfaite pour l'automne.
Agréable surprise de cette brasserie du Minnesota. Bien équilibrée avec une belle longueur en bouche, même si j'aurais aimé un peu plus de caractère côté houblon.
Sympa cette Saint Peter Red, elle tient ses promesses d'Amber Ale classique. Bonne équilibre entre le malt et le houblon, parfaite pour accompagner un burger.
Magnifique amber ale qui exprime parfaitement le style ! Robe superbe, nez gourmand de biscuit et caramel, bouche ronde et savoureuse. Bravo Bandana Brewery !
Belle découverte avec cette ambrée américaine ! La robe cuivrée est magnifique, les arômes de caramel bien présents sans être écœurants. Juste un poil trop sucrée à mon goût.
Franchement bluffé par cette Saint Peter Red ! Complexité aromatique au top, équilibre parfait sucré-amer. Une des meilleures amber ales que j'ai goûtées récemment.
Plutôt réussie cette Saint Peter Red. La mousse tient bien, les saveurs maltées dominent agréablement. Peut-être un peu linéaire mais ça reste une bonne amber ale.
Correcte sans plus, cette ambrée fait le travail. Les arômes sont là mais manquent un peu de complexité. Ça se boit facilement mais sans grand enthousiasme.
Excellente bière de Bandana Brewery ! Les notes de pain grillé ressortent parfaitement, l'amertume est bien dosée. Une amber ale comme on les aime, à recommander sans hésiter.
Superbe bière qui honore le style amber ale ! Nez complexe, bouche généreuse avec de beaux malts torréfiés. La finale houblonnée apporte la fraîcheur nécessaire.
Honnête mais sans grande personnalité. Les codes de l'amber ale sont respectés, c'est bien fait techniquement, mais ça manque de ce petit truc en plus pour marquer les esprits.
Coup de cœur pour cette rousse américaine ! Très aromatique avec des notes caramélisées délicieuses et une finale bien houblonnée. Bandana Brewery sait y faire.
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Mavericks Amber Ale
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