Description
Cette lager américaine de la Gottberg Brew Pub, aujourd'hui discontinuée, représentait probablement une interprétation classique du style lager américain. On peut s'attendre à une robe dorée claire et brillante, typique des lagers américaines traditionnelles. Le profil aromatique devait offrir des notes céréalières douces avec une légère présence de houblon floral. En bouche, cette bière présentait vraisemblablement un corps léger à moyen, avec des saveurs de malt équilibrées et une amertume modérée caractéristique du style, offrant une finale propre et rafraîchissante.
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Avis (8)
Souvenir sympa de cette bière bue au pub même ! L'atmosphère locale y faisait beaucoup mais la bière tenait la route avec son profil équilibré et sa buvabilité exemplaire.
Typique des lagers américaines bien maîtrisées, celle-ci tirait son épingle du jeu par sa propreté gustative. Rien d'extraordinaire mais une exécution soignée qui donnait envie de revenir.
Excellente découverte que cette All-American ! La mousse tenait bien, la robe était d'un beau doré brillant et l'amertume restait très mesurée. Un vrai plaisir à boire, j'en aurais repris volontiers.
Bonne lager classique qui fait le job sans prétention. Les saveurs maltées dominent agréablement et la finale reste fraîche, même si on reste sur du très traditionnel.
Rafraîchissante et bien équilibrée, cette All-American faisait honneur à son nom avec un profil malté discret et une finale nette. Parfaite pour accompagner un bon burger américain.
Vraiment regrettable qu'elle ait disparu ! Cette lager avait tout bon avec sa mousse crémeuse, ses arômes de malt grillé subtils et cette finale qui donnait soif. Un modèle du genre selon moi.
Jolie robe dorée et nez céréalier qui donnent le ton d'une lager honnête et bien fichue. L'amertume discrète en fait une bière facile à boire qui ne déçoit pas.
Dégustée lors d'un passage à Columbus il y a quelques années, cette lager était vraiment plaisante avec ses arômes céréaliers bien présents. Dommage qu'elle ne soit plus produite car elle avait ce côté authentique des brasseries locales américaines.
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