Описание
Cette Special Bitter américaine de la Gottberg Brew Pub présente probablement une robe ambrée à cuivrée caractéristique du style. On peut s'attendre à des arômes de malt caramel équilibrés par des notes houblonnées florales et herbacées, typiques des bitters traditionnelles. En bouche, cette bière devrait offrir un profil malté avec des saveurs de biscuit et de caramel, contrebalancées par une amertume modérée à prononcée du houblon. Avec ses 5,60% d'alcool, elle se situe dans la fourchette classique des ESB, promettant un équilibre satisfaisant entre la richesse maltée et la fraîcheur houblonnée.
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Отзывы (15)
Correcte sans plus cette bitter américaine. Le malt caramel est bien présent mais l'amertume manque un peu de caractère pour vraiment convaincre.
Solide représentante du style avec de beaux arômes fruités. L'ensemble est harmonieux même si j'aurais aimé un peu plus de corps.
Agréable découverte lors d'un passage à Columbus. Belle mousse crémeuse et des saveurs bien équilibrées, même si ça reste dans les codes du style.
Très bonne surprise de la Gottberg Brew Pub. Bien houblonnée sans excès et maltée comme il faut, juste un soupçon trop alcoolisée peut-être.
Superbe équilibre entre le malt et le houblon ! Cette bitter a du caractère et une longueur en bouche remarquable, vraiment réussie.
Une tuerie cette DSB ! Complexe en bouche avec des saveurs qui évoluent bien, et cette couleur cuivrée est magnifique au verre.
Vraiment plaisante cette Special Bitter ! Le côté caramel ressort bien et l'amertume est juste ce qu'il faut, peut-être juste un poil trop sucrée sur la fin.
Parfaite pour accompagner un bon burger ! Cette bitter a tout bon : l'équilibre, les arômes, la texture crémeuse, une réussite totale.
Magnifique robe ambrée et que dire de cette complexité aromatique ! Gottberg maîtrise son sujet, c'est du très beau travail sur cette bitter.
Bonne base maltée mais qui ne décolle pas vraiment. L'équilibre est là mais sans surprise, idéale pour débuter sur le style sans révolutionner non plus.
Dégustée au pub directement, un régal ! Fraîche et savoureuse avec des notes briochées délicieuses, exactement ce qu'on attend d'une bonne bitter.
Franchement bluffé par cette bière ! L'amertume est parfaitement intégrée et le côté malté apporte une belle rondeur, du grand art.
Pas mal du tout mais sans grande originalité. La texture est agréable et les saveurs sont propres, ça fait le boulot sans transcender.
Plutôt classique dans le genre, avec une robe cuivrée sympathique. Malheureusement ça reste assez fade en bouche, j'attendais plus de personnalité.
Excellente bitter qui fait honneur au style ! Les arômes de biscuit et caramel sont parfaitement dosés, avec une finale houblonnée qui claque bien.
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