Description
Cette Saison de Twin Rivers Brewing présente typiquement une robe dorée à ambrée claire avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes complexes mêlant des notes d'épices (poivre, coriandre), d'agrumes et de levure belge caractéristique du style. En bouche, cette bière offre généralement une attaque rafraîchissante avec une carbonatation vive, des saveurs fruitées et épicées équilibrées par une sécheresse finale typique des saisons. Avec ses 5,70% d'alcool, elle conserve la buvabilité traditionnelle du style tout en développant une amertume modérée qui complète parfaitement son profil aromatique.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (12)
Coup de cœur pour cette saison ! Dégustée en terrasse par une belle soirée d'été, elle était juste parfaite. Complexité aromatique au top et cette belle amertume herbacée qui persiste.
Bonne saison américaine qui tire son épingle du jeu. L'équilibre entre les épices et la douceur maltée est bien trouvé, même si j'aurais aimé un peu plus de caractère en finale.
Sympa sans être transcendante, cette saison fait le travail. Belle robe cuivrée, arômes corrects sur les épices douces, peut-être un peu linéaire mais agréable à boire.
Plutôt réussie cette saison, même si elle reste un peu sage par rapport à d'autres que j'ai goûtées. Arômes classiques bien présents, bonne carbonation, ça se boit très facilement.
Saison remarquable qui mérite le détour ! Les levures ont fait un travail formidable, donnant une complexité folle avec des notes florales et poivrées. Finale sèche et désaltérante, un régal.
Agréable moment avec cette saison, même si elle ne révolutionne pas le genre. Carbonation bien dosée, épices présentes mais discrètes, et une buvabilité correcte pour le degré d'alcool.
Correcte dans l'ensemble, cette saison sans prétention fait plaisir. Robe attirante, nez plaisant sur les herbes et épices douces, manque peut-être juste un petit quelque chose pour être mémorable.
Twin Rivers nous livre une saison de grande qualité ! Nez complexe mêlant poivre, coriandre et agrumes, bouche ronde avec une belle vivacité. Exactement ce qu'on attend d'une bonne saison.
Waouh, quelle découverte ! Robe dorée magnifique, nez expressif sur les épices et la levure sauvage. En bouche c'est équilibré, avec juste ce qu'il faut d'amertume et une belle longueur poivrée.
Magnifique travail sur cette bière ! La mousse tient parfaitement, les arômes sont expressifs sans être envahissants, et cette pointe d'acidité en finale apporte un vrai plus. Bravo !
Excellente saison qui respecte parfaitement le style ! Belle complexité aromatique avec des notes de poivre blanc et de levure belge, finale sèche et rafraîchissante. Twin Rivers a fait du beau boulot sur celle-ci.
Parfaite pour accompagner un plateau de fromages ! Notes épicées très agréables, mousse crémeuse qui tient bien, et cette finale légèrement acidulée typique du style. Je recommande chaudement.