Description
Cette American Pale Ale de la Breckenridge Brewery présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes de houblon américain avec des notes d'agrumes, de pin et parfois florales, équilibrés par une base maltée légèrement caramélisée. En bouche, le style offre généralement un goût franc avec une amertume modérée à prononcée, où les saveurs houblonnées dominent tout en restant accessibles grâce à un support malté bien présent. L'ensemble devrait révéler un caractère rafraîchissant avec une finale sèche et une amertume qui persiste agréablement.
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Avis (10)
Belle APA bien équilibrée avec des notes d'agrumes et de pin typiques du style. Mousse crémeuse et persistante, seul petit reproche : elle manque peut-être d'un peu de punch aromatique.
Parfaite pour accompagner un barbecue entre potes ! Arômes intenses de fruits tropicaux, texture veloutée, amertume franche mais jamais agressive. Un vrai plaisir.
Dégustée fraîche après le boulot, elle fait le job ! Notes de houblon bien présentes, robe claire et brillante, finale assez sèche qui donne envie d'y revenir.
Bonne surprise de cette APA qui tient toutes ses promesses. Mousse onctueuse, arômes citronnés bien marqués, juste un poil trop sucrée à mon goût mais très plaisante.
Chapeau à cette brasserie du Colorado ! Cette pale ale combine magistralement les houblons américains avec un corps malté savoureux, l'équilibre est juste parfait.
Vraiment sympa cette Trademark ! Couleur dorée attirante, arômes floraux et fruités bien présents, l'amertume noble se marie parfaitement avec le malt caramélisé.
Superbe interprétation de l'APA américaine classique. Houblonnage généreux aux notes résineuses, finale longue et satisfaisante, impossible de s'en lasser !
Excellente découverte que cette APA de Breckenridge ! Robe ambrée superbe, nez puissant sur les agrumes et la résine, belle amertume bien dosée qui laisse place à un final malté très agréable.
Waouw, quelle réussite ! Nez explosif sur le pamplemousse et la mangue, bouche ronde et savoureuse avec une amertume parfaitement maîtrisée. Du très grand art de Breckenridge.
Plutôt correcte sans être transcendante. L'amertume est là mais manque un peu de caractère, la finale reste un peu courte pour une APA de ce calibre.
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