Description
Je ne dispose pas d'informations spécifiques sur cette bière "Messing" de la brasserie Brauhaus Johann Albrecht de Constance. Le terme "Messing" signifie "laiton" en allemand, ce qui pourrait faire référence à la couleur dorée cuivrée que l'on peut s'attendre à trouver dans cette bière. Étant produite par une brasserie allemande traditionnelle, on peut s'attendre à une bière respectant les standards de qualité allemands, probablement de type lager ou weissbier selon les traditions locales. Les arômes seraient typiquement équilibrés avec des notes de malt et de houblon caractéristiques des bières allemandes. L'amertume devrait être modérée et bien intégrée, offrant une buvabilité agréable typique des brasseries artisanales de la région du lac de Constance.
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Avis (14)
Quelle réussite ! Cette Messing combine parfaitement tradition allemande et finesse d'exécution. Chaque gorgée révèle de nouvelles nuances, c'est vraiment du beau travail de brasseur.
Dégustée fraîche par une belle soirée d'été, elle fait parfaitement le job. Robe brillante, mousse persistante et goût franc sans artifice. Du classique bien maîtrisé par cette brasserie allemande.
Wahou, quelle belle surprise ! Cette bière mérite vraiment le détour avec ses arômes complexes de fruits secs et d'épices douces. La finale légèrement amère apporte la fraîcheur nécessaire.
Excellente bière allemande qui tient ses promesses ! Mousse crémeuse, nez floral avec des notes de miel, et une finale rafraîchissante. Un vrai plaisir à déguster en terrasse.
Sympa cette Messing, elle accompagne parfaitement un repas traditionnel. Peut-être un chouia fade pour une dégustation pure, mais l'ensemble reste très plaisant avec de belles notes biscuitées.
Agréable surprise lors de mon passage à Constance. Nez légèrement épicé, bouche ronde avec des notes de caramel, et une carbonatation bien dosée. Une valeur sûre de la région.
Coup de cœur pour cette brasserie de Constance. La Messing développe des saveurs complexes avec une belle longueur en bouche et un équilibre parfait entre douceur maltée et houblon subtil.
Honnête et bien foutue, voilà comment je décrirais cette Messing. Rien de révolutionnaire mais une exécution soignée avec des ingrédients de qualité qui se ressentent à chaque gorgée.
Franchement bluffé par cette découverte. L'attaque est douce, puis les saveurs se développent progressivement avec une finale sèche très satisfaisante. À recommander sans hésitation !
Magnifique interprétation du style ! Les malts apportent une richesse remarquable tandis que le houblon signe une amertume noble. Bravo au Brauhaus Johann Albrecht pour cette pépite.
Solide bière de cette brasserie de Constance. La robe dorée est appétissante et le goût tient ses promesses avec une belle rondeur maltée. Un bon compromis entre accessibilité et caractère.
Belle découverte que cette Messing ! La robe dorée rappelle effectivement le laiton, avec des arômes maltés bien présents et une amertume mesurée. Juste ce qu'il faut de caractère sans être trop marquée.
Bonne pioche avec cette bière au nom original. La texture est soyeuse, les arômes bien équilibrés, même si j'aurais aimé un peu plus de caractère au niveau du houblon.
Très correcte cette bière, avec une belle couleur cuivrée qui justifie son nom. L'amertume reste discrète, peut-être un peu trop pour les amateurs de houblon prononcé, mais l'ensemble est harmonieux.
Nickelbier
Brauhaus Johann Albrecht - Konstanz
Herbstbeer
Brauhaus Johann Albrecht - Konstanz
Kupfer
Brauhaus Johann Albrecht - Konstanz
Weizen
Brauhaus Johann Albrecht - Konstanz
Premium Pils Edelherb
Kulmbacher Brauerei AG
Pilsner
Bamberger Mahr's-Bru