Cette bière blonde bio non filtrée de la brasserie Jenlain présente typiquement une robe dorée légèrement trouble due à l'absence de filtration, avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes maltés avec des notes de céréales et une touche de levure caractéristique des bières non filtrées. En bouche, elle offre généralement un équilibre entre la douceur du malt et une amertume modérée, avec un corps moyennement étoffé que son degré d'alcool à 6,20% vient soutenir. La finale révèle souvent une légère astringence et une complexité aromatique plus prononcée que les blondes filtrées classiques, typique du savoir-faire traditionnel du Nord de la France.

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