Description
Cette bière allemande de style Export présente typiquement une robe dorée à ambrée claire avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes maltés caractéristiques du style, avec des notes de pain grillé et une légère présence houblonnée. En bouche, elle offre généralement un équilibre entre le caractère malté, légèrement sucré, et une amertume modérée apportée par les houblons allemands traditionnels. Le profil gustatif typique de ce style révèle une bière de corps moyen, rafraîchissante et bien équilibrée, avec une finale relativement sèche et une amertume discrète mais présente.
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Avis (5)
Assez classique comme Export allemande, avec une belle robe dorée et une mousse bien présente. Le côté malté est là mais sans grande complexité, ça reste correct pour accompagner une choucroute.
Vraiment bluffé par cette bière bavaroise ! Mousse crémeuse qui tient bien, nez gourmand de pain grillé et une finale équilibrée qui donne envie d'y revenir. Du très beau travail de brasseur traditionnel.
Excellent représentant du style ! Cette Walderbräu déploie des arômes de malt caramel magnifiques avec juste ce qu'il faut d'amertume houblonnée. Une découverte qui mérite vraiment le détour.
Plutôt convaincante cette Export, avec ses notes maltées bien rondes et sa texture agréable en bouche. Seul petit reproche : l'amertume pourrait être un chouïa plus marquée pour parfaire l'équilibre.
Bière honnête qui fait le travail sans révolutionner le genre. La robe ambrée claire est jolie, le goût malté présent mais on reste dans du très sage. Parfaite pour une soirée tranquille.
