Cette triple belge de la brasserie De Halve Maan présente une robe dorée à ambrée claire avec une mousse blanche généreuse et persistante. On peut s'attendre à un nez complexe typique du style, mêlant des arômes fruités d'agrumes et de fruits à chair blanche aux notes épicées de coriandre et aux touches florales du houblon belge. En bouche, cette bière offre probablement un équilibre entre la douceur maltée, une effervescence vive et une finale légèrement sèche avec une amertume modérée. Avec ses 9% d'alcool, elle développe une chaleur alcoolisée bien intégrée caractéristique des triples de qualité, accompagnée de saveurs complexes alliant le fruité, l'épicé et une subtile astringence houblonnée.

À déguster avec

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