Description
Cette NEIPA de la brasserie Fauve présente typiquement une robe trouble et dorée caractéristique du style New England IPA. On peut s'attendre à des arômes intenses de fruits tropicaux et d'agrumes grâce au double dry-hopping (DDH), avec des notes potentielles de mangue, fruit de la passion et pamplemousse. En bouche, cette bière devrait offrir une texture crémeuse et veloutée avec une douceur maltée équilibrée par des saveurs fruitées prononcées. L'amertume reste modérée malgré le généreux houblonnage, privilégiant les arômes aux sensations amères, conformément au profil recherché des NEIPA. Avec ses 6,90% d'alcool, elle conserve une buvabilité agréable tout en offrant une complexité aromatique remarquable.
À écouter avec
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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