Description
On peut s'attendre à une bière trouble et opaque, typique du style New England DIPA, avec une robe dorée à orangée surmontée d'une mousse crémeuse et persistante. Les arômes devraient révéler un bouquet intense de houblons américains modernes, probablement dominé par des notes d'agrumes, de fruits tropicaux et de résine. En bouche, cette double IPA à 8% devrait offrir un corps moelleux et rond avec une texture veloutée caractéristique du style, où les saveurs fruitées et juteuses du houblon s'équilibrent avec une base maltée discrète. L'amertume reste modérée malgré le houblonnage généreux, laissant place à une finale fraîche et aromatique plutôt qu'agressive.
À écouter avec
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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