Description
On peut s'attendre à une bière acidulée de style "pastry sour" qui évoque les saveurs de pâtisserie avec une pointe d'acidité rafraîchissante. La robe devrait présenter une couleur trouble, probablement dans les tons dorés à ambrés selon les ingrédients utilisés. Typique du style pastry sour, cette bière développe vraisemblablement des arômes gourmands rappelant les desserts, avec une acidité lactique équilibrée qui apporte de la fraîcheur sans être trop agressive. Avec ses 6% d'alcool, elle offre une structure satisfaisante tout en conservant la buvabilité caractéristique des sours, avec une amertume très faible voire inexistante, laissant place à l'acidité et aux saveurs sucrées.
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Estimate based on the Widmark formula. Indicative only, does not replace a breathalyzer.
⚠️ Alcohol abuse is dangerous for your health. Drink responsibly.
Legal limit France: 0.5 g/L (0.2 g/L for new drivers).
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