Description
Cette bitter britannique de la brasserie RCH se caractérise par son profil aromatique dominé par le houblon anglais traditionnel, offrant des notes florales et herbacées typiques du style. On peut s'attendre à une robe ambrée cuivrée avec une mousse crémeuse de couleur crème. En bouche, cette bière présente probablement un équilibre entre le malt caramel et une amertume franche mais accessible, fidèle à la tradition des bitters anglaises. Avec ses 4,30% d'alcool, elle offre une finale sèche et rafraîchissante, caractéristique des bières de session britanniques.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
Compléter la fiche
2 champ(s) manquant(s)Des informations manquent sur cette bière — aidez-nous à compléter la fiche !
Connectez-vous pour compléter cette fiche
ConnexionOffrez-nous une pinte !
Soutenez le développement de Beernity
Paiement sécurisé via Stripe — aucune donnée bancaire n'est stockée
Donner mon avis
Avis (12)
Excellente découverte ! Le houblon anglais s'exprime parfaitement avec ces notes florales qui persistent en bouche. RCH maîtrise vraiment son sujet.
RCH nous livre ici une bitter de très haute tenue. L'expression du houblon anglais est pure et authentique, avec une rondeur maltée qui enveloppe parfaitement l'amertume.
Correcte dans l'ensemble cette bitter, mais sans grande surprise. L'amertume est présente sans être marquante, et les arômes restent assez discrets.
Parfaite pour accompagner un fish & chips ! Cette bitter a tout ce qu'on attend : robe cuivrée magnifique et houblonnage traditionnel qui claque.
Chapeau à cette brasserie pour cette interprétation magistrale du style. Les notes herbacées persistent longtemps et la texture en bouche est veloutée à souhait.
Vraiment bluffé par cette Pitchfork. Les arômes herbacés du houblon anglais explosent dès l'ouverture de la bouteille, et la finale est d'une longueur remarquable.
Bonne bitter anglaise qui fait le job. L'amertume noble du houblon ressort bien, juste dommage que la finale soit un peu courte.
Belle réalisation de RCH avec un caractère bien anglais. Peut-être juste un soupçon trop d'amertume pour mon goût, mais ça reste très plaisant à boire.
Dégustée au pub hier soir, elle était absolument parfaite ! Cette Pitchfork combine tradition et caractère avec un savoir-faire indéniable.
Agréable moment avec cette Rebellious Bitter. Le nez floral est séduisant et l'ensemble bien équilibré, même si j'aurais aimé un peu plus de complexité.
Quelle belle bitter traditionnelle ! La mousse crémeuse et persistante annonce la couleur, et l'équilibre malté-houblonné est exemplaire.
Sympathique cette bitter de Weston-super-Mare ! Le style est respecté et la buvabilité au rendez-vous, idéale pour une session.