Cette Honey NEIPA de la brasserie Le Ketch présente une robe trouble et dorée caractéristique du style New England IPA. Le houblon Peacharine, utilisé en exclusivité, apporte des arômes intenses de pêche et de fruits à noyau, complétés par la douceur subtile du miel. En bouche, on retrouve cette explosion fruitée avec des notes juteuses de pêche bien mûre, tandis que le miel ajoute une rondeur et une complexité supplémentaire. L'amertume reste modérée et fondue, laissant place à un profil aromatique généreux et à une texture onctueuse typique des NEIPA.

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