Cette sour ale audacieuse présente une robe colorée rappelant l'univers acidulé des bonbons Skittles. Au nez, elle développe des arômes fruités intenses et sucrés, évoquant un mélange de fruits tropicaux et d'agrumes. En bouche, l'acidité caractéristique du style sour se marie avec des saveurs fruitées prononcées et une douceur sucrée qui rappelle effectivement les célèbres confiseries multicolores. L'amertume reste très discrète, laissant place à un profil gustatif résolument fruité et acidulé, offrant une expérience brassicole originale et ludique.

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