Cette IPA se distingue par l'utilisation de houblons Citra et Nelson Sauvin, offrant un profil aromatique complexe et fruité. Le Citra apporte des notes d'agrumes intenses, notamment de pamplemousse et de citron vert, tandis que le Nelson Sauvin développe des arômes tropicaux rappelant le fruit de la passion et des nuances vineuses caractéristiques. La robe présente une couleur dorée à ambrée légère, typique du style IPA. En bouche, cette bière délivre une belle harmonie entre l'amertume franche du houblon et les saveurs fruitées, avec une finale persistante aux accents d'agrumes et de fruits exotiques.

À déguster avec

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