Cette New England IPA met à l'honneur le houblon Riwaka, variété néo-zélandaise réputée pour ses arômes tropicaux intenses de fruit de la passion et de pamplemousse rose. La robe présente une couleur dorée à ambrée avec une turbidité caractéristique du style NEIPA. En bouche, on retrouve une texture veloutée et juteuse, avec des saveurs fruitées éclatantes qui dominent le profil aromatique. L'amertume reste modérée et bien équilibrée, laissant place à la richesse aromatique du Riwaka et à une finale rafraîchissante aux notes d'agrumes exotiques.

À déguster avec

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