Beschrijving
Cette Double IPA de la Brasserie du Bas-Canada présente un assemblage de trois houblons réputés : Citra, Rakau et Idaho 7. Au nez, elle développe des arômes intenses d'agrumes tropicaux et de fruits exotiques, caractéristiques du Citra, complétés par les notes d'abricot et de pin du Rakau et les nuances tropicales de l'Idaho 7. En bouche, l'amertume franche et soutenue typique du style Double IPA s'équilibre avec une richesse maltée, laissant place à une finale résineuse et fruitée. Sa robe dorée à ambrée arbore une mousse généreuse et persistante.
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