Cette IPA de la brasserie Messorem révèle un profil aromatique distinctement néo-zélandais grâce à ses trois houblons emblématiques. Le Rakau apporte des notes d'abricot et de fruits à noyau, tandis que le Nelson Sauvin développe des arômes de fruits de la passion et de sauvignon blanc. Le Riwaka complète ce trio avec ses caractéristiques d'agrumes et de fruits tropicaux. L'ensemble offre une amertume équilibrée typique du style IPA, avec une finale fraîche et fruitée qui met en valeur l'expression unique de ces houblons d'Eggers Hops.

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