Cette IPA de la brasserie Third Moon se distingue par l'utilisation exclusive du houblon Citra, connu pour ses arômes intenses d'agrumes tropicaux. Au nez, elle développe des notes prononcées de pamplemousse, de citron vert et de fruits de la passion, caractéristiques de cette variété de houblon. En bouche, l'amertume franche et vive est équilibrée par des saveurs d'agrumes juteux et des nuances tropicales qui persistent en finale. La robe dorée à ambrée typique des IPA met en valeur cette bière au caractère résolument houblonné.

À déguster avec

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