Description
On peut s'attendre à une bière de couleur dorée pâle à la robe claire et limpide, typique du style American Lager. Le profil aromatique devrait être discret avec des notes céréalières douces provenant du blé, accompagnées de subtiles nuances maltées. En bouche, cette bière présenterait probablement un corps léger à moyen avec une texture légèrement crémeuse due à l'ajout de blé, offrant des saveurs céréalières propres et rafraîchissantes. L'amertume serait modérée et équilibrée, caractéristique des lagers américaines, avec une finale nette et désaltérante.
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Avis (6)
Superbe exécution pour ce style ! L'aspect limpide fait plaisir à voir, les arômes de malt sont fins et la buvabilité est excellente. Une réussite totale de Little Apple Brewing.
Quelle belle surprise venue du Kansas ! Robe dorée magnifique, nez délicat et en bouche c'est un régal de simplicité bien maîtrisée. Exactement ce qu'on attend d'une bonne lager.
Dégustée en terrasse par cette chaleur, elle fait parfaitement le job. Fraîche, désaltérante avec une amertume bien dosée et une finale propre.
Correcte sans plus cette Wildcat Wheat. La robe est jolie, ça se boit facilement mais il n'y a pas grand-chose qui marque vraiment. Une lager honnête mais sans relief particulier.
Franchement bluffé par cette lager américaine ! Les arômes céréaliers sont subtils mais présents, la mousse tient bien et l'équilibre est parfait. Little Apple Brewing sait y faire.
Belle découverte que cette Wildcat Wheat ! La robe dorée est limpide, le nez assez discret mais plaisant avec ses notes de céréales. Manque peut-être un peu de caractère mais c'est très bien exécuté.
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