Description
Cette American Pale Ale de 5,30% ABV présente typiquement une robe dorée à ambrée avec une mousse blanche persistante. On peut s'attendre à des arômes de houblon américain caractéristiques, avec des notes d'agrumes, de pin et parfois florales, accompagnés d'un fond malté légèrement caramélisé. En bouche, cette bière offre probablement un équilibre entre la douceur maltée et une amertume modérée à prononcée, avec des saveurs de pamplemousse, d'orange et de résine de houblon. Le profil gustatif typique du style suggère une finale rafraîchissante avec une amertume qui persiste sans être excessive, caractéristique des Pale Ales américaines traditionnelles.
À déguster avec
Calculateur d'alcoolémie
Estimation basée sur la formule de Widmark. Indicatif uniquement, ne remplace pas un éthylotest.
⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
Limite légale France : 0,5 g/L (0,2 g/L permis probatoire).
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Avis (9)
Belle American Pale qui tient ses promesses avec de jolis notes d'agrumes et une amertume bien dosée. Juste un poil trop sucrée à mon goût mais ça reste très agréable.
Robe dorée sympa et mousse bien tenue, mais au niveau des saveurs ça reste un peu fade. On sent bien le houblon américain mais ça manque de punch pour vraiment marquer.
Wahou, quelle claque ! Le nez tropical avec des notes de pamplemousse et de pin, l'amertume franche mais équilibrée, tout y est. Une référence du style.
Coup de cœur total pour cette Pleasanton ! Nez complexe entre floral et résineux, bouche ronde et finale sèche qui donne envie d'y retourner aussitôt.
Dégustée hier soir et franchement bluffé par la qualité. L'attaque est fruitée, la texture onctueuse et la finale houblonnée persiste longtemps en bouche.
Agréablement surprise par cette brasserie que je ne connaissais pas ! Houblonnage généreux, mousse crémeuse, parfaite pour accompagner un burger entre amis.
Parfaite représentation de ce qu'une APA doit être ! Houblon expressif, malt caramélisé en arrière-plan et cette amertume qui réveille les papilles sans agresser.
Excellente découverte ! Les arômes citronnés explosent dès l'ouverture, l'équilibre malte-houblon est parfait et la finale légèrement résineuse est un régal.
Correcte sans plus, cette Pleasanton Pale reste assez classique dans son genre. L'amertume est présente mais manque un peu de caractère, dommage car le potentiel était là.
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