Descrizione
Cette Berliner Weisse blonde de la brasserie suédoise Brewski présente un profil atypique avec ses 6% d'alcool, bien au-dessus des standards habituels du style. On peut s'attendre à une robe dorée légèrement trouble, caractéristique des bières de blé non filtrées. Typique du style Berliner Weisse, elle devrait offrir une acidité lactique rafraîchissante en bouche, équilibrée par des notes céréalières douces du malt de blé. L'amertume sera probablement très faible, laissant place à cette acidité signature et à une finale sèche et désaltérante. Le degré d'alcool plus élevé pourrait apporter une certaine rondeur et complexité supplémentaire par rapport aux versions traditionnelles plus légères.
Da gustare con
Calcolatore del tasso alcolemico
Stima basata sulla formula di Widmark. Solo indicativo, non sostituisce un etilometro.
⚠️ L'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Da consumare con moderazione.
Limite legale Italia: 0,5 g/L (0,0 g/L per neopatentati).
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